Koriander Chutney

Der Koriander ist den Indern, was für Menschen im Westen die Petersilie ist. Das zarte grüne Kraut verleiht einen großartigen Geschmack und kann jedes Gericht mit seinem frischen Zitrusgeschmack aufwerten. Es ist wie gemacht für dieses Familienrezept. Das süße, saure, frische und einfach köstliche Chutney ist die perfekte Begleitung zu den meisten indischen Snacks. Dieses Rezept ergibt etwa 150g