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Martini-Hähnchen à la Claudia

Pasta & Reis
Pasta
Martini-Hähnchen à la Claudia

Zartes Hähnchen in einer feinen Martini-Sauce mit Knoblauch, Kräutern und Sahne.

Schritt 1

Hühnchen in einem Topf anbraten und herausnehmen, sobald es goldbraun ist.

Schritt 2

Zum Bratensaft Martini, Weißwein & Tomaten und die Gewürze geben und 30min köcheln und reduzieren.

Schritt 3

Sahne & Huhn hinzugeben und das Huhn gar kochen.

Zutatenliste

4 Portionen
800gHähnchenbrust
2Knoblauchzehen
250mlMartini weiß
250mlWeißwein
500mlSahne
Majoran
Rosmarin