Quarkauflauf à la Mami

Zuerst werden die Äpfel geschält, entkernt und dann in Scheiben geschnitten.

Nun werden alle anderen Zutaten gemeinsam in eine Rührschüssel gegeben und für etwa 2 Minuten verrührt. Danach noch die Äpfel hinzu geben und nochmals vorsichtig verrühren

Die Quark Mischung wird nun in eine Auflaufform gegeben und kommt dann für 1h bei 180° Umluft in den Ofen. Zum Servieren kommt bei uns immer noch Apfelmus mit auf den Teller.