Waffelteig
Dessert
Gebäck
Backen
Fluffig
Saftig
Dies ist ein einfacher aber sehr leckerer Waffelteig den man in nur 5 Minuten zubereiten kann. So kann man schnell mit dem Backen der Waffeln beginnen ;)
Schritt 1
Alle Zutaten zusammen in eine große Rührschüssel geben und für ca. 3 Minuten verrühren.
Schritt 2
Das Waffeleisen vorheizen und ggf. mit etwas Butter einpinseln.
Schritt 3
Pro Waffel einen kleinen Schöpflöffel (ca. 50ml) in die Mitte des Waffeleisens geben und dort ausbacken.
Schritt 4
Die fertigen Waffeln können wahlweise mit Puderzucker bestäubt werden oder aber mit einer Kugel Vanilleeis und heißen roten Beeren serviert werden. Man kann die Waffeln auch bei 60° Ober und Unterhitze im Ofen warmhalten um alle gemeinsam servieren zu können.
Zutatenliste
12 Portionen
Teig
400gMehl Type 405
4Eier größe M
300gMilch
180gZucker
100gButter weich
1pkgVanillezucker
1pkgBackpulver
1PriseSalz
Optional zum Anrichten
1pkgPuderzucker
Vanilleeis
Heiße Beeren